Jóvenes del Casal dels Infants trabajan en la décima edición de Tast a la Rambla, la Fiesta de la Gastronomía de Barcelona que se celebra del 6 al 9 de junio en plaza de Catalunya. El evento reúne a los restaurantes, bares y pastelerías más reconocidos de la ciudad durante cuatro días para descubrir cocinas tradicionales y creativas acompañadas de música en directo.
Este año, como en otros anteriores, los organizadores del evento, el Grup gsr y la Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla, han contado con los chicos y chcias del Casal dels Infants para trabajar en él. Así, 27 chicos y chicas del Programa de Formación e Inserción Laboral del Casal dels Infants han sido contratados para trabajar estos cuatro días, una oportunidad laboral que les permite desarrollar sus habilidades profesionales, seguir con su itinerario formativo y laboral y ganar experiencia.
Aprovechando las esquinas de sombra de plaza Catalunya de un día claro y soleado, los chicos y chicas escuchan las pautas y recomendaciones de sus referentes educativos la mañana de la primera jornada. Entre los jóvenes, hay algunos repetidores y otros que este es su primera vez trabajando en el Tast a la Rambla. Se respiran nervios pero también muchas ganas de empezar y aprender de la experiencia.
Los y las jóvenes del Casal están trabajando en diversas áreas de Tast a la Rambla. En primer lugar, el equipo formado por participantes del Casal son los encargados de las dos barras dónde se sirven las bebidas. Después, otros trabajan en la recogida y limpieza de las mesas donde los asistentes consumen. Y, también, hay chicos y chicas como ayudantes de cocina, y dando apoyo en show cookings y sirviendo en el Punt de Trobada.
El programa de Formación e Inserción Laboral
El programa de Formación e Inserción Laboral del Casal dels Infants (FIL) agrupa diferentes servicios destinados a la formación y la búsqueda de trabajo de chicos, chicas y adultos. Aquí encuentran referentes educativos que los acompañan y los hace confiar en ellos y ellas mismas y en sus capacidades, en un entorno motivador. Son espacios para desarrollarse personal y profesionalmente, donde descubrir nuevos intereses y vocaciones, explorar nuevas vías de formación y poder encontrar nuevas oportunidades.